I vigneti di Campogiovanni sono situati nel versante sud di Montalcino, zona dove un microclima particolare e la composizione del suolo creano un binomio ideale per una perfetta maturazione. Si distingue per la sua finezza e longevità.

Profumi di frutti di bosco maturi, confettura di more e note di tabacco e cuoio. Al palato è ampio, morbido, persistente con chiusura di note di frutta sotto spirito.

Vitigni: Sangiovese grosso.

Fermentazione e affinamento:Affinato mediamente tre anni in botti di rovere di Slavonia e tenneaux da 500 litri e 12 mesi in bottiglia.

Alcool: 14,5%.

Abbinamenti: Carni rosse in genere, selvaggina, piatti a base di cinghiale, pecorini stagionati.