Rosato Italiano 

Il Rosé Villa Saletta (rosato italiano) è un blend armonioso e piacevole di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Le uve vengono attentamente selezionate a mano e diraspate, poi vengono mandate nella pressa per un breve periodo di contatto con la buccia a bassa temperatura, dalle 8 alle 12 ore. Questo crea un mosto ricco di precursori aromatici; dopo la spremitura il mosto è messo in vasche di fermentazione di acciaio inossidabile dove rimarrà ad affinare per 6 mesi ad una temperatura costante di 61° F (16° C).

Dopo il processo di fermentazione, le cuvée vengono assemblate ed imbottigliate.

Il Rosé di Villa Saletta è fruttato e morbido. Il blend attento di uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon vanta un carattere festoso e piacevole che ha permesso a questo vino di diventare un cult per gli amanti del rosé.

Caratterizzato da una sfumatura brillante di ciliegia, il Rosé apre con profumi di bacche rosse mature e minerali e finisce con un equilibrio dinamico di freschezza, fruttosità e acidità. È ideale per un aperitivo e al meglio quando servito freddo fra 45-50° F (8-10° C)

Il design dell’etichetta presenta la Chiave, come da stemma di famiglia dei Riccardi. I Riccardi, facoltosi proprietari di Villa Saletta fra il XII ed il XIX secolo, furono in gran parte responsabili per il recupero dell’attività agricola della tenuta.

Varietà: 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon and 25% Merlot

Annata: 2018