Montechiari Cabernet - 75cl
Montechiari Cabernet è un vino dall'elegante profumo speziato, morbido e caldo. La struttura è ricca di tannini dolci.
- Produttore: Fattoria di Montechiari
- Codice Prodotto: M1_1Cab
- Disponibilità: Unavailable
IGT Toscana
Il Montechiari Cabernet ha un profumo ampio ed elegante. Profumi fruttati, delicati e vivaci, toni di spezie e boisè. Dal sapore voluminoso, morbido e caldo. Ha tannini dolci che esaltano un' ottima struttura e il buon corpo. E' un vino complesso.
Vitigni: Cabernet franc e cabernet sauvignon.
Fermentazione e affinamento: Vinificazione a temperatura controllata e affinamento in barriques per 16 mesi con ulteriore affinamento per 12 mesi in bottiglia.
Alcool: 13,5%
Abbinamenti: Piatti di carne rossa, selvaggina da piuma o formaggi stagionati.
Denominazione | |
IGT | Indicazione geografica tipica. |
Colore | |
Rosso | Rosso rubino intenso con toni caldi. |
Zona di produzione | |
Montecarlo | I suoi vini sono celebrati a partire dall'epoca romana, fino a raggiungere grande fama a livello europeo nel medioevo e nel rinascimento, ottenendo in seguito l'appellativo di “Montecarlo: lo Chablis d'Italia”.Riconosciuta come area DOC nel 1969. |
Bottiglia | |
Bordolese. | Bottilgia da 75 Cl. |
Annata | |
Anno | 2008 |
Info | |
Premi | Annata 2006 Veronelli 92/100 L'Espresso 18/20 |