Melograno - 75cl
Melograno ha una grande intensità aromatica e colori concentrati. Vino intrigante, aromatico fresco e di istintiva bevibilità.
- Produttore: Podere Concori
- Codice Prodotto: PC1_1Mel
- Disponibilità: Disponibile
IGT Toscana
Il nome Melograno è nato anni fa da una passeggiata tra le vigne: piante molto vecchie, ricche di fascino e bellezza, che regalano prima all'uva e poi al vino grande intensità aromatica e concentrazione di colori. Il rosso rubino è brillante di luce. Il profilo aromatico diretto, intrigante, vivace ed espressivo: frutti rossi di bosco, amarena e pepe e le stesse erbe aromatiche che si trovano nei vigneti. Ritmo, freschezza e istintiva bevibilità.
Vitigni: Syrah, con una piccola percentuale di vecchi vitigni
Fermentazione e affinamento: spontanea, in vasche e tini aperti. Affinato per 10 mesi in piccole botti da 225 litri.
Abbinamento: primi piatti molto saporiti, carni rosse anche stufate, salumi dal sapore intenso e aromatico come la finocchiona o il prosciutto di Bazzone.
Alcol: 13%.
Certificato ICEA
Denominazione | |
IGT | Indicazione geografica tipica. Per indicazione geografica tipica dei vini si intende il nome geografico di una zona utilizzato per designare il prodotto che ne deriva. Corrisponde alla classificazione europea IGP. Questa categoria comprende i vini prodotti in determinate regioni o aree geografiche autorizzate per legge, |
Colore | |
Rosso | Rosso rubino lucente. |
Certificazioni | |
I.C.E.A | Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale, è un consorzio che controlla e certifica aziende che svolgono la propria attività nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente, tutelando la dignità dei lavoratori e i diritti dei consumatori. |