Sapori d’Autunno 2016
Dove: Montecarlo (Lu) Quando: Sabato 5 e 12, domenica 6 e 13 novembre Ormai siamo in pieno autunno con i tutti i suoi colori e, sopratutto, con tutti i suoi sapori: un tripudio di gusto che si ripete ogni… (LEGGI TUTTO)
Pici all’aglione e olio novo
Un piatto toscano super famoso e soprattutto super buono: i pici all aglione. La versione che vi propongo è classica ma con un tocco in più: un filo di olio novo a crudo è ciò che serve a questa ricetta… (LEGGI TUTTO)
Pappa al Pomodoro con l’olio novo
Non potevamo non condividere con voi una delle pietanze toscane più famose e conosciute in tutto i mondo: la pappa al pomodoro! Perfetto per essere gustata in questo periodo con l’olio novo, rigorosamente Toscano. Una ricetta a me molto cara,… (LEGGI TUTTO)
Sapori d’Autunno a Montecarlo
Dove: Montecarlo (Lu) Quando: Sabato 7 e 14, domenica 8 e 15 novembre Ormai siamo in pieno autunno con i tutti i suoi colori e, sopratutto, con tutti i suoi sapori: un tripudio di gusto che si… (LEGGI TUTTO)
L’ulivo
E’ finalmente arrivato l’ “olio novo“! Dopo la scorsa annata, maledetta per la toscana, con olive devastate dalla mosca, proliferata in un’estate troppo fredda e piovosa, quest’anno la raccolta è tornata a buoni livelli, sia per qualità che per quantità. In… (LEGGI TUTTO)
La Riscoperta di San Pietro
Dove: San Pietro a Marcigliano Quando: Domenica 25 ottobre Un antico paese sopra le colline lucchesi: vigne, fattorie, case, ulivi, boschi, la vecchia chiesa, piccole strade che avvolgo la collina e i suoi costoni, questo è San Pietro… (LEGGI TUTTO)
Festa dell’Olio Novo e della Castagna
Giunta alla sua 11° edizione, la tradizionale Festa dell’Olio Novo e della Castagna, quest’anno si presenterà con un’edizione molto rinnovata. Il punto ristoro organizzato dai VOLONTARI del comitato della Festa dell’Olio “novo” e della Castagna è stato trasferito dal Vicolo di… (LEGGI TUTTO)