Anche per quest’anno ci siamo, finalmente è arrivata!! La Settimana ella Birra Artigianale 2017! e come ogni anno Dispensa Toscana aderisce organizzando: Toscana in fermento! Dal 6 al 12 marzo sconto del 10% su tutte le birre artigianali. …ma la Toscana è sempre più in fermento: se spendi… (LEGGI TUTTO)
Quando: da venerdì 19 a domenica 21 agosto. Dove: Pietrasanta. Torna il compleanno del Birrificio del Forte! Tanti auguri al Birrificio del Forte per i suoi 5 anni ricchi di lustro in Italia e in Europa!! Anche quest’anno per festeggiare Francesco e… (LEGGI TUTTO)
Quando: sabato 30 aprile e domenica Primo Maggio Dove: Real Collegio – Lucca Il Senso della Birra: la birra artigianale di qualità arriva al Real Collegio di Lucca! Il senso della birra, manifestazione giunta alla ottava edizione, ha… (LEGGI TUTTO)
Concorso del Birraio dell’anno 2015. Fermento Birra organizza la settima edizione che premia il birraio dell’anno e il birraio emergente
Tra le dolci colline della campagna senese sorge Buonconvento in una valle da sempre musa ispiratrice di poeti e pittori. Dal 2006 una sua frazione, Bibbiano, ha assunto il ruolo di Capitale della Birra Artigianale, ospitando mastrobirrai, esperti di birra… (LEGGI TUTTO)
Il senso della birra, manifestazione giunta alla settima edizione, ha lo scopo di promuovere birrifici e birre artigianali e, tramite essi, la cultura del “bere sano”. Il senso della birra fra le altre iniziative di promozione e di attività connesse all’evento, rinnova… (LEGGI TUTTO)
Giorno 7 : 10 Per concludere col botto vi proponiamo la 10 del Bruton. Perché non incaselliamo questa birra? Perché una birra difficile da definire: spesso viene definita una Barley Wine, ma c’è chi la chiama Belgian Dubbel, chi Quadrupel, chi Abbey… (LEGGI TUTTO)
Giorno 6: Montinera Giunti nel week end è il momento di roba forte, decisa, impenetrabile come impenetrabile è il colore nero della Montinera, l’Imperial Stout del Piccolo Birrificio Clandestino. Una schiuma compatta e pannosa fa da tappo ad una birra… (LEGGI TUTTO)
Giorno 5 : Lalita Nella scia della tradizione di venerdì proponiamo un bel piatto di pesce, magari sushi, accompagnato insieme a Lalita, la Blanche del Birroir. Decisa, profumata, dolce, con una leggera nota di freschezza. Il complesso aromatico agrumato si miscela ai sentori… (LEGGI TUTTO)
Giorno 4 : La Mancina E giovedì gnocchi! Nel rispetto della tradizione vi proponiamo un piatto di gnocchi al ragù da abbinare con La Mancina, la Belgian Strong Ale del Birrificio del Forte. Nessun carico ha mai fermato la “Mancina”,… (LEGGI TUTTO)
