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Cultura Biodinamica ed Enologia Moderna
18 Ottobre 2015 - 10:00 | 13:00
FreeLa biodinamica: la viticultura per il domani.
E’ questa la motivazione che muovo questo interessante evento che pone, sicuramente, l’attenzione sui vini biodinamici ma sopratutto sulla cultura dell’idea di biodinamica e sulla natura e il suo strettissimo rapporto fra la terra e la salute. Biodinamica intesa come mezzo, non come fine. Un mezzo straordinario che permette di nutrire, di preservare la bellezza del paesaggio, di mantenere vivi i suoli e di garantire un equilibrio prezioso di cui facciamo parte tutti.
L’evento si svolgerà dalle 10 alle 13 nella splendida cornice della Locanda di Villa Demidoff.
Sarò questa un’occasione speciale per poter degustare i vini dei produttori associati a Renaissance Italia, per incontrarli di persona nel magnifico Parco del Pratolino.
L’ingresso e la degustazione sono gratuiti.
Le cantine partecipanti:
Campinuovi
Cascina degli Ulivi
Denis Montanar
Fattoria Castellina
Fattoria Cerreto Libri
Francesconi Paolo
Podere Casaccia
Poggio Trevvalle
Vigneto San Vito
Le cose buone vanno condivise.