Giorno 2: Giulitta

Dopo i primi due giorni lavorativi, con tutti gli inconvenienti e i contrattempi classici, quello che serve è una bella cena di sostanza che dia la carica giusta: roast beef  abbinato con Giulitta, la English Pale Ale del Birrificio San Quirico.

Birra di grande suggestione, caratterizzata da un bel colore ambrato e da una schiuma cremosa e compatta. I profumi ricordano cenni di cereali tostati,

frutta secca e datteri. In bocca è morbida, corposa e persistente, con un finale ampio e di grande lunghezza. Ottima bevuta da sola come birra da meditazione, oppure abbinata a formaggi stagionati,  e carne.

Cheers!!